2025年5月8日放送のあしたが変わるトリセツショーは美味健康!「納豆」のトリセツで納豆サンラータンの作り方について紹介されました!
教えてくれたのは希望ヶ丘高校の納豆です。
納豆サンラータンのレシピ
納豆サンラータンの材料(2人分)
・納豆：1パック(40～50g程度)
・豚バラ肉(薄切り)：
・卵：1個
・しいたけ：2個
・長ねぎ：1/2本
・ニラ：1/3本
・ごま油：小さじ1
・水：600mL
・酢：大さじ2
・中華スープの素(市販)：小さじ2
・しょう油：大さじ1
・塩：少々
・コショウ：少々
・ラー油：適宜
・油：大さじ1
納豆サンラータンの作り方
1）豚バラ肉、ニラは4CMの長さ、長ねぎ、しいたけは、斜め薄切りにします。
2）鍋にごま油、豚バラ肉を入れ中火で炒め、肉に火が通ったら、しいたけ、長ねぎ、ニラを加えてサッと炒めます。
3）水を加え、煮立ったら中華スープの素、酢、しょう油を加えさらに2、3分煮て、よく溶いた卵を加えます。
4）軽く固まったら混ぜた納豆を加え火を止め、塩、こしょうで味を調え器に盛り付け、お好みでラー油をかければ出来上がりです。
まとめ
納豆サンラータンについてまとめました！
納豆の健康効果
1.腸内環境の改善
2.血栓予防
3.骨の健康維持
4.タンパク質補給
5.生活習慣病予防
納豆には以上の健康効果が期待できます。
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納豆が苦手だという方はこちらをお試ししませんか👇
最後までお読みいただきありがとうございました。
