【主治医が見つかる診療所】万能だし(魔法の粉)の作り方を紹介！工藤孝文先生のレシピ

2020年8月27日放送の主治医が見つかる診療所は「デブ味覚」を改善して健康的にやせる方法で万能だしの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは工藤内科副院長糖尿病内科医の工藤孝文先生です。

万能だしのレシピ

万能だしの材料

・カツオ節：30g
・煮干し：10g
・刻み昆布：10g
・緑茶：5g

万能だしの作り方

1）カツオ節は電子レンジ(600w)で1分ほど加熱します。
2）煮干しは電子レンジ(600w)で40秒ほど加熱します。
3）ミキサーに全ての材料を入れて粉末状にすれば出来上がりです。

万能だしの使い方

1）お湯で割ってスープにします。
2）おにぎりに塩の代わりにまぶします。
3）ゆで卵も塩の代わりにかけます。
4）野菜サラダのドレッシング代わりに使います。
など色んな料理に相性が良いそうです。
詳細は工藤孝文先生の著書から👇

まとめ

万能だしについてまとめました！
万能だしでデブ味覚を改善してダイエット頑張りましょう。
⇒ジジイの健康生活ブログ
最後までお読みいただきありがとうございました。